鸡枞菌的生长环境和营养价值

随之人们生活质量的提升，愈来愈多的人开始重视饮食搭配健康。食用菌具备营养充足、味道鲜美、价值较高等优势，深受人们的钟爱。而鸡枞菌做为一种优质的食用菌，具备高蛋白、低脂肪、多种氨基酸、多膳食纤维等营养成分，饱受关注。鸡枞菌一般生长在哪一个地方呢？下面就请跟随小编的步调来看看。

鸡枞菌的生长环境

1.气候条件

鸡枞菌一般生长在温度较低、湿润的环境中。适合生长温度为10-25℃，最适合的温度为15-20℃。生长的相对湿度在70%-80%之间，过高或过低都会影响生长。

2.土壤条件

鸡枞菌喜爱生长在有机质含量高、排水性良好的土壤中，可以提供丰富的营养物质和水分，有益于生长。同时，鸡枞菌对土壤pH值的要求也很高，一般在5.5-6.5之间。

鸡枞菌的营养价值

鸡枞菌不但营养价值高，并且还具备许多的药用价值。接下来跟随小编简单介绍一下鸡枞菌的主要营养成分和药用价值。

1.主要营养成分

鸡枞菌富含蛋白质、多糖、膳食纤维、各种维生素B、烟酸、铁、钾、磷、钙等多种营养成分。个中，多糖是鸡枞菌的一大特点，不但具备较好的免疫调节作用，并且可以防范癌症、提高抗肿瘤才能。

2.药用价值

鸡枞菌在中医药中具有关键的地位，被觉得是一种具备补肝肾、养血明目等功效的药材。现代研究发现，鸡枞菌还具备抗肿瘤、降血脂、降血压等多种保健功能。

鸡枞菌是一种十分优质的食用菌，具备浓郁的香味和充足的营养成分，饱受人们的亲睐。知道鸡枞菌的生长环境和营养价值，不但有利于人们更好地挑选和食用这类山珍海味，还可以有效地提升人们的健康程度。